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说实话我很讨厌洋葱，只要是放了洋葱的菜我都不会碰的，因为洋葱的那种辛辣味实在让人受不了。但是最近我发现还是有办法除掉这种味道的，只要先用大火爆炒，再焖一会后调味就可以了，这样处理的洋葱不仅没有辛辣味，咬上去脆脆的还有微微的甜味，大家也可以试试哈 火腿洋葱汤
食材明细： 主料： 熟火腿 辅料： 洋葱 香菜 调料： 花椒粉 盐 鸡精 植物油 制作步骤： 1. 洋葱去皮切丝，熟火腿切丝
2. 热锅热油，放入洋葱和花椒粉，加水用大火煮沸
3. 转小火煮3分钟，倒入熟火腿煮2分钟，加盐和鸡精调味，撒上香菜即可
【小贴士】 1. 火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力之功用，其陈骨和脚爪，可消食积[止吐泻，用于敷治被鼠咬伤及小儿头癣等都有一定疗效 2.火腿肉性温，味甘咸，具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效 3. 洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称 |
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