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草菇菜汤 原料：鲜草菇200克，青菜心100克，花生油20克，精盐、素汤适量，葱花少许。 草菇菜汤的做法锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花煸香，倒入草菇煸炒片刻，投入青菜心再炒几分钟，加入一大碗素汤烧沸，撒入精盐烧至入味即成。 草菇菜汤的特点：汤清味鲜，脆嫩爽口，除斑美肤，补肾益气。
草菇营养价值 草菇，又名稻草菇、麻菇、贡菇、兰花菇。草菇营养丰富，所含粗蛋白比香菇高出2倍，另外富含脂肪、糖类、粗纤维、铁、磷。在其所含的20多种氨基酸中，有7种为人体必需氨基酸。草菇还含有大量的维生素C |
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