 原料：瘦肉 鸡蛋 大米 油 盐 生抽 葱 山泉水
做法:
1、大米用清水冲洗两遍
2、电饭锅中加入适量白开水，煮饭模式
3、瘦肉洗净切片备用
4、加入适量油盐生抽搅拌均匀
5、白粥煮好，加入少量盐
6、加入腌制好的瘦肉
7、鸡蛋打好，蛋黄和蛋白拌匀
8、一边顺时针搅拌白粥，一边加入蛋浆
9、葱洗净，去葱白，切粒
10、电饭锅断电，加入葱花拌匀即可
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