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材料：豆腐1块，猪瘦肉、猪肝片各200克，酸菜、姜汁、香菜各适量。 做法 1、豆腐洗净，切小块。 2、猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。 3、锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下咸酸菜、板豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。 功效：养肝明目，疏风透表，有助于女性内部抗衰老。 |
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