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甜醋炖猪脚 
材料：猪脚一只，蛋几个，花生、甜醋、陈醋（或黑米醋）、姜、盐少许 
3在锅内放入甜醋和陈醋，比例是3：1，再放入少许盐和水，煮开后和鸡蛋一起转入高压锅，上气后改中小火炖15-20分钟即可（如果用沙锅炖味道会更好，但时间就要长很多大约要一个多小时）   |
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