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香辣鸡煲的做法_香辣鸡煲怎么做

发布时间:2020-01-07 17:34 来源:www.roadlady.com 点击:0
香辣鸡煲 材料 :鸡肉1/4只、水发黑木耳1朵、青红椒各1个、生姜、蒜头、葱适量 调料 :食油、食盐、生抽、料酒、蒜辣酱、白糖、生粉 做法 : 1、生姜切片,蒜头去外衣、葱白切段备用,取一小碗,将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。 2、黑木耳切块、青红椒去籽切块。 3、

香辣鸡煲

香辣鸡煲的做法_香辣鸡煲怎么做

材料:鸡肉1/4只、水发黑木耳1朵、青红椒各1个、生姜、蒜头、葱适量

调料:食油、食盐、生抽、料酒、蒜辣酱、白糖、生粉

做法

1、生姜切片,蒜头去外衣、葱白切段备用,取一小碗,将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。

2、黑木耳切块、青红椒去籽切块。

3、鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟。

4、热油锅,下生姜蒜头葱白煸香。

香辣鸡煲的做法_香辣鸡煲怎么做

5、瓦煲洗净擦干,将煸香的香料滤油铺入煲底。

6、锅内留油,下鸡肉煎至表皮微黄。

7、倒入青红椒和黑木耳块翻炒。

8、倒入步骤1里的调料,翻炒至每块鸡块都均匀的沾上汁料。

9、将炒好的鸡块倒入瓦煲内。

10、瓦煲盖上盖子,坐在炉上中火烧至里面的汤汁翻滚即可关火。

香辣鸡煲的做法_香辣鸡煲怎么做
香辣鸡煲的做法_香辣鸡煲怎么做
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