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鲍汁白菜豆腐煲的做法_鲍汁白菜豆腐煲怎么做

发布时间:2020-01-07 20:44 来源:www.roadlady.com 点击:0
鲍汁白菜豆腐煲 主料 :白菜半颗、豆腐一斤、五花肉半斤 配料 :粉条、小葱、大葱、生姜 调料 :海天蚝油、鲍鱼汁、盐 做法 : 1、连皮五花肉一块,小葱两根。 2、锅内放入多半锅凉水,五花肉放入,再丢几片生姜和葱白段进去。 3、开大火,煮至7成熟。 4、捞出。 5、粉

鲍汁白菜豆腐煲

鲍汁白菜豆腐煲的做法_鲍汁白菜豆腐煲怎么做

主料:白菜半颗、豆腐一斤、五花肉半斤

配料:粉条、小葱、大葱、生姜

调料:海天蚝油、鲍鱼汁、盐

做法

1、连皮五花肉一块,小葱两根。

2、锅内放入多半锅凉水,五花肉放入,再丢几片生姜和葱白段进去。

3、开大火,煮至7成熟。

4、捞出。

鲍汁白菜豆腐煲的做法_鲍汁白菜豆腐煲怎么做

5、粉条用凉水提前泡上。

6、白菜撕成大片,洗净。

7、五花肉切成寸宽薄片,每片有肥有瘦。豆腐也切成厚片或者小块儿,都行。

8、海天蚝油和鲍鱼汁是今天料汁的主角哟!

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9、锅里不放油,将肉片和葱姜放入,小火干煸。

10、倒入海天生抽两勺。

11、小火继续煸一煸。

12、一勺盐。

鲍汁白菜豆腐煲的做法_鲍汁白菜豆腐煲怎么做

13、肉片开始吐油,变的半透明了。

14、加入开水。

15、两勺鲍鱼汁。

16、大火煮开。

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17、盖上锅盖。先将肉片焖一焖。

18、然后放入白菜,先放白菜帮,焖上1、2分钟。

19、再放白菜叶。

20、放豆腐。

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