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在干燥的秋冬天，常吃些西洋菜，对呼吸系统十分有益。因为它具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。今天做了一款“西洋菜和豆腐煲鱼汤”。西洋菜和豆腐青白相间，将胡萝卜挖成圆球放入鱼的嘴里，型同金龙吐珠。鱼汤清淡素雅，鱼肉鲜嫩甘香，色彩诱人。 
西洋菜豆腐煲鱼汤 
6）最后将西洋菜放入并加适量的盐调味烧开西洋菜断生即可。   |
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