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蛤蜊鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条(约500克)，蛤蜊干100克，大豆、花生米各50克，生姜数片，生油3匙。 蛤蜊鲫鱼汤的做法1．鲫鱼去内杂去鳞，洗净，抹干，用油起锅，煎两面至黄色，下少许盐，闻微香后铲起；蛤蜊用温水浸软，沥干水；大豆、花生米洗净；生姜去皮洗净切片。 2．各材料共置瓦煲，加水10碗，慢火煲成浓汤，调味后饮用。
特别提示：美颜护肤，治皮干色暗。 鲫鱼的营养价值 鲫鱼别名鲋，鲔，为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。淡水鱼，体型侧扁，背脊隆起，长可达20多厘米，头小无须，俗称喜头、鲫拐子(湖北)、鲫瓜子(东北)、河鲫鱼(上海)、月鲫仔(广东)，古称鲼、鲋、寒鲋。全国各地河流、湖泊、 |
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