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泡菜鱼头汤的做法_泡菜鱼头汤怎么做

发布时间:2020-01-06 22:57 来源:www.roadlady.com 点击:0
泡菜鱼头汤 原料 :泡菜200克,红莲鱼头750克,姜丝、蒜片、葱段各少许,鸡精、绍酒、胡椒粉各适量。 泡菜鱼头汤的做法 1.泡菜泡发,洗去咸味后切片;鱼头刨鳞,去鳃,洗净,切成大块,入沸水锅氽水。 2.锅置旺火上,油爆姜丝、蒜片、葱段,加入清汤1000毫升,加入盐

泡菜鱼头汤

原料:泡菜200克,红莲鱼头750克,姜丝、蒜片、葱段各少许,鸡精、绍酒、胡椒粉各适量。

泡菜鱼头汤的做法

1.泡菜泡发,洗去咸味后切片;鱼头刨鳞,去鳃,洗净,切成大块,入沸水锅氽水。

2.锅置旺火上,油爆姜丝、蒜片、葱段,加入清汤1000毫升,加入盐、鸡精、鱼头调好味,用武火烧沸改为文火煮7~8分钟,放入泡菜,再煮2分钟,撒入胡椒粉、味精,溅入绍酒即成。

泡菜鱼头汤的功效:补钙,美容,护肤。

泡菜鱼头汤的做法_泡菜鱼头汤怎么做

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