三月大地回春,万物复苏,霪雨菲菲,连月不开。在广东是极其讨厌,晾着的湿衣服,几天也不见干燥的现象,什么家具和地板,墙面和地面,人也身体很不适,早晚温差大,今年天气还真奇怪,一下暖一小冷空气一下回南天,这样摧残....身边感冒的人也越来越多,一不小心啊,你也就被传染鸟小窝为了预防被传染,煲了一款广东人都会煲的汤!
芡实莲子煲老鸭
2、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用
3、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水,飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用
4、把待用的药材跟鸭一起放入锅里,加水,水量要没过食材,最好插上电煲2-2.5个小时就可以 |
相关专题:
汤类大全
相关资讯
- 黄芪大枣煲凤爪的做法_黄芪大枣煲凤爪怎么做
- 中国饮食中有药材入馔的传统,在汤水粥煲以至炒菜中添加对人体有益的中药材,达到药食同源的保健作用。其中,很多中药材其实本身就是食品,反之亦然,很多食物也可以用来作为药材。比如黄芪,就是日常经常接触到的一…
- 山药煲飞鸭的做法_山药煲飞鸭怎么做
- 朋友送了一只飞鸭,足有10斤重,非常大!自己又不敢杀,去菜场让别人杀的.朋友说,飞鸭是可以飞行的鸭子,肉质比鹅好吃. 我也是第一次看到,去网络上查了一下,资料如下;飞鸭,是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,具…
- 咸肉片煲春笋的做法_咸肉片煲春笋怎么做
- 春笋 味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤…
- 蛤蜊白菜煲的做法_蛤蜊白菜煲怎么做
- 蛤蜊白菜煲 材料 :小白菜600克,蛤蜊2磅(908克),枸杞1大匙,姜2片,盐2/2茶匙,油1大匙。 做法 : 1. 小白菜洗干净。 2. 蛤蜊用水冲洗一下解冻。 3. 姜切片备用。 4. 砂锅放水烧开,放入盐和油。 5. 把小白菜放…
- 猪肚煲鸡的做法_猪肚煲鸡怎么做
- 猪肚煲鸡 材料 :猪肚一个,老母鸡半只 做法 : 1、准备原料 2、生姜切片、黄豆一小抓(主要是为了让汤更鲜美)、黄芪3片、党参1根、枸杞十几颗、红枣十颗、白胡椒粒二十几粒(去除猪肚的那股味) 3、先把鸡斩成小块…