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煲仔饭，是广东传统美食，种类很多，基本是以烧腊为主的口味，前几天，挖了些荠菜，随性改良用微波炉，做了道“荠菜腊肠煲仔饭”，其实，感觉广式煲仔饭，与思密达的拌饭有类似之处。前段时间，在贝太厨房，试用得到了一套“爱思得”骨瓷真空保鲜，还是情侣套装呢。而且，微波炉，也可以使用的呀，超级的方便，用微波炉，做菜的好处超级多：比如。。不用受到油烟的熏蒸；还能够保持食材的原滋原味；而且还低碳环保，省时力哟。 
荠菜腊肠煲仔饭 
2.皇上皇腊肠，切成片；碗里倒入适量的食用油，再转到整个碗，使油均匀地涂满整个锅壁；将熟米饭，盛入碗中。将焯好的荠菜，胡萝卜丁，香菇片，木耳碎，码好在米饭的上面。   |
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