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冬瓜炖鸡腿的做法_冬瓜炖鸡腿怎么做

发布时间:2020-01-07 21:46 来源:www.roadlady.com 点击:0
材料 :鸡腿1个,冬瓜1块,料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、蚝油、葱姜丝、水淀粉适量 做法: 1. 鸡腿洗净后去骨切块,加入适量料酒、盐和胡椒粉,抓匀腌制10分钟; 2. 冬瓜洗净后去皮切块,葱姜切丝,备用; 3. 锅内油热后翻入葱姜丝煸炒出香味,翻入腌制好的鸡块,翻
冬瓜炖鸡腿的做法_冬瓜炖鸡腿怎么做


材料:鸡腿1个,冬瓜1块,料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、蚝油、葱姜丝、水淀粉适量

做法:

1. 鸡腿洗净后去骨切块,加入适量料酒、盐和胡椒粉,抓匀腌制10分钟;

2. 冬瓜洗净后去皮切块,葱姜切丝,备用;

冬瓜炖鸡腿的做法_冬瓜炖鸡腿怎么做


3. 锅内油热后翻入葱姜丝煸炒出香味,翻入腌制好的鸡块,翻炒至出油;

4. 倒入冬瓜块,翻炒至冬瓜颜色变透明时,加生抽、酱油、盐,翻炒均匀;

5. 加水炖煮约10分钟,加蚝油炒匀,调入适量水淀粉,大火收汁即可;

冬瓜炖鸡腿的做法_冬瓜炖鸡腿怎么做
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