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葡萄加糖,大师教你自制美酒:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催
2019-08-22
做鸭肉时,还在加啤酒吗?多加“这2味”,鲜嫩爽口,美味无极限
2019-08-22
做凉拌菜时,酱汁不会调?大厨:学会这几招,什么菜都能拌
2019-08-22
做咕噜肉时,搭配什么肉?总有人做错,难怪肉油腻不好吃
2019-08-21
想吃火锅不用买?“自制火锅”很简单,干净卫生无添加
2019-08-21
做菜时,加生粉还是淀粉?很多人不懂,难怪菜做着做着就“变味”
2019-08-21
西红柿还在炒菜?换个新吃法,拿它“包饺子”,鲜美多汁
2019-08-21
桃子不耐放?跟着大厨做“果酱”,清甜可口,配着面包吃绝了
2019-08-21
做盐焗虾时,用海盐还是食盐?用错了“盐”,不怪大虾不够味
2019-08-21
土豆还在炖排骨吗?现在的猪肉“高攀不起”,试试“烤土豆”
2019-08-21
蛋饺不会做?外婆教你“1招”,一个勺子就能做,个个圆润不破皮
2019-08-20
鸡肉新吃法,“撕”完包菜“撕”鸡了,配上酱料汁,香辣入味
2019-08-20
想吃鸡蛋灌饼不用买!摆摊大姐教你几招,个个都能鼓起来
2019-08-20
炒田螺时,肉总有土腥味?多加一点“它”,香辣下饭无腥味
2019-08-20
炸蘑菇时,裹什么淀粉?这一步没做对,难怪蘑菇不酥脆
2019-08-20
做大闸蟹时,一蒸就成“光杆司令”?记住这几点,绝不掉一只蟹腿
2019-08-20
吃沙拉等于吃草?大厨教你“这样做”,营养健康又美味
2019-08-20
肉丝一炒就变老?多加“这一步”,肉丝嫩滑不柴口
2019-08-20
牛奶加糖,“炼乳”随便做!方法简单,新鲜美味又便宜
2019-08-20
炒糖色时,一炒就糊?忽视了“这一步”,难怪糖色总做不好
2019-08-20
你会做煲仔饭吗?大厨教你几招,在家就能做,干净美味花样多
2019-08-19
你想吃冰糖葫芦吗?在家也能做,还能做“冰糖草莓”,香甜诱人
2019-08-19
牛肉别只会炒菜,加上酸菜和面条,酸辣爽口,别提多“带劲”了
2019-08-19
吃火锅没酱料?老板教你1招,轻松配出“蒜蓉酱”,吃什么都百搭
2019-08-19
炒洋葱时,炒完发黑还出水?多加“这2步”,洋葱清脆爽口不变色
2019-08-14
炒牛肉时,千万不能直接下锅,很多人不懂,难怪肉柴有腥味又粘锅
2019-08-14
豆腐脑不用买,教你在家做,一锅成本不到5块钱,一看就会
2019-08-14
想吃肠粉不会做,大厨教你在家做,“5分钟”学会,细腻爽滑
2019-08-14
煮荷包蛋,一煮就破?大厨教你“几招”,个个圆润完整不粘锅
2019-08-14
韭菜盒子新做法,不用和面也能做,5分钟出锅,个个皮薄馅多
2019-08-14
还在外面买酒酿吗?教你在家也能做,“1天”就完成,香甜软滑
2019-08-14
炖猪肚汤时,要不要下锅炒?很多人做错,难怪猪肚汤不香不浓郁
2019-08-14
做酸菜鱼时,鱼肉有腥味?大厨说漏嘴,多加1步,鱼肉嫩滑又入味
2019-08-14
炖羊肉汤时,焯水别只用清水!多加“这2味”,羊汤浓香无膻味
2019-08-14
厨师长多年总结,几种挂糊方法分享,炸东西外酥里嫩,又香又酥
2019-08-13
炒丝瓜别直接下锅就开炒!10人有9人做错,难怪你的丝瓜发黑
2019-08-13
蒸鸡肉又老又柴?那是你不会蒸,用上“这1招”,鸡肉嫩滑入味
2019-08-13
腌萝卜时,萝卜要用盐腌吗?很多人不懂,难怪萝卜不脆不好吃
2019-08-13
洗香菇时,千万不能只用清水,多加这“2物”,香菇清洗更彻底
2019-08-13
红心火龙果就是比白心贵!同样是“火龙果”,红心你为何如此突出
2019-08-13
听说香锅店的蔬菜从不洗!嘴馋了怎么办?大厨教你在家也能做香锅
2019-08-13
炒河粉时,一炒就粘锅还碎成渣?河粉放的顺序不对,能入味才怪
2019-08-13
煮鸡蛋时,怎么煮成溏心蛋?多加一步,鸡蛋嫩滑美味易剥壳
2019-08-13
吃不完的肉怎么办?大厨教你几招,放上10天半个月也不会坏
2019-08-13
猪肉焯水时,用冷水还是热水?很多人用错了,难怪猪肉又老又柴
2019-08-12
夏天绿豆粥吃腻了?教你做绿豆雪糕,清凉解暑,口感细腻无冰渣
2019-08-12
一碗面粉,一盒牛奶,教你在家炸油条,蓬松多孔又酥脆
2019-08-12
熬猪油时,颜色发黄?多加“这一步”,猪肉“白嫩”无腥味
2019-08-12
西兰花别在炒肉了,加“它”一起炒,少油清淡,简单方便又营养
2019-08-12
豆角太多吃不完?教你在家自制干豆角,放上一年也不怕坏
2019-08-12
假牛肉到底是怎么做的?4种方法教你分辨真假,再也不会上当了
2019-08-12
网红“拉面哥”你还记得吗?生意惨淡面馆凉了,是他不行了吗?
2019-08-12
炒面时,一炒就粘锅变坨?用上“这2招”,面条不粘锅,劲道爽滑
2019-08-12
包饺子时,馅要怎么调?8成的人不懂,难怪饺子不鲜发柴
2019-08-12
你吃过烧饼吗?教你在家自制香酥烧饼,咬一口酥到掉渣,回味无穷
2019-08-11
夏天来了,大厨教你自制凉粉,清凉爽滑又劲道,一口气吃上3碗
2019-08-11
想吃酸辣粉不会做?大厨教你地道酸辣粉做法,味道酸辣Q滑吃不腻
2019-08-11
西瓜酱新做法,不用等上1个月,做好就能吃,酱香浓郁超百搭
2019-08-11
炸黄豆时,冷油还是热油下锅?做对了这一步,豆子酥香脆爽不炸锅
2019-08-11
肥肉太油腻?大厨教你“1招”,好吃不油腻,出锅后比烤肉还香
2019-08-11
你做的小笼包不香不软?多加这一步,包子蓬松软嫩,皮薄汁多
2019-08-11
你做的鸡蛋羹“坑坑洼洼”?多加这“2物”,蛋羹光滑细嫩入口化
2019-08-11
想吃叉烧肉没地买?大厨教你在家自制叉烧肉,方法简单,百吃不腻
2019-08-10
做菜时,7孔和9孔莲藕有什么区别?用错了藕,可别怪你的菜不好吃
2019-08-10
你做的葱油饼“太胖了”?大厨:少了“这2步”,难怪饼又硬又厚
2019-08-10
5道最适合夏天的汤,简单易上手,每天饭后来一碗,清爽不油腻
2019-08-10
吃饺子只会蘸醋?大厨教你这样调,一口气吃上30个,酸辣过瘾
2019-08-10
五花肉还有“上下之分”?它们到底有什么区别,看完就懂了
2019-08-10
豆芽一炒就“出水”?你别直接下锅炒,多加“这一步”,清脆爽口
2019-08-10
炸肉丸时,万万不能直接下锅炸!多加一点“它”,香酥脆爽
2019-08-10
炸馒头片,冷油还是热油下锅?做错了“这一步”,难怪外糊里不熟
2019-08-10
做蛋汤时,汤不鲜菜又老?多加这“2步”,蛋花“翩翩起舞”
2019-08-10
做泥鳅时,不要直接下锅!多做这“2步”,肉嫩味美没土味
2019-08-09
排骨还在炖着吃!大厨教你“1招”,外酥里嫩,好吃到吮手指
2019-08-09
小龙虾价格暴跌,疯狂的小龙虾“凉了”吗?夜市老板说出实情
2019-08-09
干煸土豆片时,万万别直接下锅!多加这1步,吃一次就念念不忘
2019-08-09
“零失败”的老蛋糕,做法简单,不用一滴水,营养丰富老少皆宜
2019-08-09
5款“懒人焖饭”,不用炒不用炖,一个电饭锅全搞定,省事又好吃
2019-08-09
外婆自制番茄辣椒酱,方法“简单”味道“绝”了,香辣开胃又下饭
2019-08-09
炒豆角时,豆角一炒就“变色”!加上一点“它”,翠绿鲜嫩又入味
2019-08-09
夏天吃不下饭?豆腐“搭上”西红柿,酸甜下饭,吃了还想吃
2019-08-09
糖醋汁有秘诀你知道吗?大厨教你“54321”,轻松搞定所有糖醋菜
2019-08-08
每天吃蚝油,你知道蚝油到底要怎么用吗?9成的人都用错了
2019-08-08
做皮蛋瘦肉粥,皮蛋千万别直接下锅!多加“这一步”,鲜香味美
2019-08-08
做炸酱面时,用黄豆酱还是甜面酱?很多人不懂,难怪面不香不劲道
2019-08-08
炸酥肉时,别只会用水调面糊?多加一点“它”,酥肉香脆不回软
2019-08-08
爱吃芝麻酱不会做?大厨教你在家自制,简单易上手,香浓纯天然
2019-08-08
红烧猪蹄太油腻?换个“新花样”,香软入味还不腻,吃了还想吃
2019-08-08
茄子天天炒着吃?老妈教你“1招”,茄子这样做,香酥鲜嫩吃不腻
2019-08-08
煎鱼老粘锅?40年老厨师教你“3招”,鱼肉外酥里嫩不破皮
2019-08-08
炸薯条时,你的薯条“软趴趴”?多加“这一步”,薯条金黄酥脆
2019-08-07
做酱牛肉时,焯水还是腌制?八成的人不懂,难怪牛肉又柴又腥
2019-08-07
炒鱼泡时,又老又腥?下锅前多加“这一步”,鱼泡脆爽更入味
2019-08-07
煮饺子时,皮一煮就破?多加一点“它”,饺子劲道好吃不破皮
2019-08-07
煎荷包蛋时,鸡蛋又老又粘锅?多加这1步,鸡蛋蓬松酥脆不粘锅
2019-08-07
煮虾时,用冷水还是热水下锅?这一步做错,难怪虾肉不熟有腥味
2019-08-07
做疙瘩汤,面团老结坨?老师傅教你“1招”,面团粒粒分明不结块
2019-08-07
炒包菜时,要不要焯水?大厨:很多人不懂,难怪包菜软烂不入味
2019-08-07
水煮鱼片“一捞就碎”?大厨教你独家秘方,鱼片嫩滑有弹性
2019-08-07
炒莴笋时,要不要焯水?大厨教你正确做法,脆爽鲜嫩不变色
2019-08-06
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