菠菜猪血汤是一道特别补血的汤水,菠菜和猪血本身都有补血的作用,而且含铁量都很高,对缺铁性贫血有良好的改善作用。常食还能保持面色红润,有养颜美容的功效。贫血或者想要补充营养的朋友千万不能错过呦 菠菜猪血汤
食材明细: 主料: 猪血 辅料: 菠菜 调料: 盐 鸡精 制作步骤: 1.将菠菜切段,猪血切块备用
2.锅中倒水,煮沸后放入菠菜梗,微煮后放入猪血
3.中火煮沸后放入菠菜叶,出锅前加入盐和鸡精调味即可
【小贴士】 1.菠菜富含多种维生素、蛋白质和矿物质,对胃和胰腺分泌功能有良好的促进功能,有助于消化 2.菠菜不宜和含钙丰富的食物共烹,会有害胃肠消化 3.猪血有清肺、补血、延缓衰老、防止恶性肿瘤等功效,和红糖共食还可以清理体内的垃圾 |
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