这是上上个星期的菜谱了,当时一口气编辑了3个试用报告,就想这个先放放, 结果一放就放到现在了。 话说九阳电压力煲除了炖菜方便,煲汤也是个很不错的选择,不止快,而且锁 水强,不用担心煲到中途要加水,而且煲出来的汤,味道非常浓郁,不比砂锅差,可以 称得上是“老火靓汤”的口感哦
【主料】:新鲜鸡一只 【配料】:玉竹 党参 茯苓 薏米仁 枸杞 红枣 淮山 蜜枣 红豆 杏仁 (材料可以根据自己的需求添加,我这是清补凉的材料) 【调料】:盐 1.我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出 2.将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下 3.姜切片 4.将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水 5.通电后选择“营养炖”的“煲汤”键 6.压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了 ...煲的有些太过软熟了,鸡皮都煮不见了,哈哈 |
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