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木瓜炖银耳 原料：木瓜1个，银耳100克，瘦肉100克，鸡爪100克。 调味料：盐3克，味精1克，糖2克。 木瓜炖银耳的做法： 1．先将木瓜洗净，去皮切块，银耳泡发，瘦肉切块，鸡爪洗净。 2.炖盅中放水，将木瓜、银耳、瘦肉、鸡爪一起放入炖盅，炖制l一2小时。 3.炖盅中调入盐、味精、糖拌匀，即可出锅食用。
木瓜炖银耳功效：营养丰富，美容养颜。 银耳的营养价值 银耳的营养价值1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 |
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