 原料:洋参、霍斛、鸽子、盐。
做法：
1、鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块。
2、洗净，冷水下锅。
3、煮开。
4、将鸽子肉取出，待用。
5、准备好洋参。
6、准备好霍斛。
7、砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛；大火煮开，转小火。
8、煮2小时以上，食用时加盐调味即可。
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