 主料：猪心400克 辅料：百合(干)40克 枣（干）150克 黑芝麻80克 调料：盐3克 姜3克 做法 1. 猪心剖开边，切去筋膜，洗净，切片。 2. 黑芝麻放入锅中，不必加油，炒香。 3. 百合、红枣、生姜分别洗净。 4. 红枣去核。 5. 生姜去皮，切片。 6. 加适量水，猛火煲至水滚。 7. 放入全部材料，用中火煲约2小时， 8. 加入细盐调味，即可饮用。 健康提示 1. 此汤有补血养颜，宁心安神，润燥滑肠的作用。 2. 用脑过度，耗伤心血，血气亏损，毛发脱落。 3. 经常用此汤佐膳，于脑力或思虚过度的人，有防治脱发，美颜容的作用。
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