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前几天从上海回来，所经过的地方都是雾霾天，到了北京，也是雾霾天，这是头一次感受，真不舒服。等坐上回张家口的火车，过了北京，进入张家口地界，天空越来越蓝，空气质量也越来越好，还是家乡的空气好。说到雾霾，不是一下就能根治的，只有自己在饮食上多吃润肺的食物。最大众化的水果那就是梨了，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。吃梨有7大养生功效：①梨富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳。②祛痰止咳，养护咽喉。③护肝，清热。④改善头晕目眩。⑤防癌，抑制致癌物质亚硝胺形成。⑥通便。梨除了生吃、做菜，就是熬梨水，我这一阵经常喝罗汉果雪梨汤，这是今年春节北京各大庙会上卖的最火的饮料，有润肺止咳的作用。食材都是身边经常用到的，每天煮上一锅，给孩子当饮料，每天带上一大杯，不喜欢喝水的孩子也会喜欢。
原料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
做法 1、雪梨洗净，切成块；罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。
2、把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。
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