原料：罗汉果1/3个，猪肺1副，南北杏3克，白菜干100克，盐适量。
做法
将猪肺灌以清水，使整个肺膨胀，然后揸去肺内水分洗净，放镬内猛火爆炒，使猪肺出水，炒至无水出为止，加南北杏、菜干、罗汉果一齐置瓦煲，加水6～8碗，煲足2个半小时，汤浓出味香甜可口。
功效：清热润燥，止咳化痰。
燥热咳嗽、喉干声沙，用此汤有相当疗效，此汤味甘甜全家大小均适合。
特别提示：南北杏主治咳逆，有滋养、缓咳、除咽干咳嗽之效，老年咳嗽较适合用南杏，有咳逆气喘用北杏更具功效。全家吃罗汉果菜干猪肺汤，即除痰止咳消暑解热兼备。北杏仁有小毒不能多食，否则腹泻。
|
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 罗汉果炖雪梨的做法_罗汉果炖雪梨怎么做
- 原料: 罗汉果、雪梨。 做法： 1、雪梨洗净，罗汉果洗净拍碎，取半个即可 2、雪梨不用去皮，切小块，和罗汉果一起入砂锅 3、加两小碗水 4、中大火烧开 5、烧开后，转小火，炖个15-20分钟左右，即可…
- 百合南瓜浓汤的做法_百合南瓜浓汤怎么做
- 原料: 南瓜 干百合 清水 杏仁少许 冰糖 做法： 1、百合头晚睡前开始浸泡，南瓜洗净去皮切成小块。 2、准备好少许冰糖。 3、把南瓜、百合、冰糖全部加入美粥煲。 4、加入适量清水。（水量以自己喜欢的程度为准，我喜…
- 罗汉乌梅止咳茶的做法_罗汉乌梅止咳茶怎么做
- 原料: 罗汉果 五味子 乌梅 甘草 清水 做法： 1、准备材料； 2、先把小的材料倒进茶篮里； 3、罗汉果连皮带肉掰成小块，放进茶篮里； 4、注入清水1300ml，接通电源，按水果茶按键，再按开始， 5、15分钟后，可以开喝…
- 新鲜霸王花猪踭汤的做法_新鲜霸王花猪踭汤怎么做
- 材料 乌鸡(半只，304克)、霸王花干(50克)、枸杞(10克)、陈皮(2小块)、姜(2片) 调料：盐(1/2汤匙) 霸王花猪踭汤的做法 1.霸王花适量，我的这个霸王花是干品来的，刚刚朋友帮我从农村买回来的，很新鲜 2.猪踭肉600克，…
- 霸王花骨头汤的做法_霸王花骨头汤怎么做
- 用料 ：干霸王花、猪骨头、蜜枣、3颗 做法 1.干霸王花用清水浸软，洗净。 2.猪骨头洗净，焯水。 3.将适量清水放入煲内，放入猪骨头、霸王花、蜜枣。 4.开大火煮开后，转小火煲1-2小时。 5.加盐调味即可关火，清香甘…
