|
寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。但是牛肉味甘性平，偏温有很多人接受不了。 白萝卜入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治：肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良 将它两者放在一起就会中和它两的性质，怕上火的人也可以食用了。
2.牛腩焯水，捞起备用 3.生姜西红柿和萝卜洗净，切菱形 切片 4. 放入2个八角 2片香叶 花胶少许 1小块 生姜爆香
5.6. 倒入调和油，倒入牛腩煸炒。 倒入高压锅接着倒入料酒，压20分钟。 8. 接着倒入西红柿再压5分钟就可以出锅了 萝卜西红柿炖牛腩做法小贴士
萝卜和西红柿一定要切大个才耐压哦 |
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 香菇板栗疙瘩汤的做法_香菇板栗疙瘩汤怎么做
- 疙瘩汤是用面粉加水搅拌成的小疙瘩做成的一种汤。在我们山西好多地方叫做拌汤,是一种简单又好吃的地方饭。晚上下班晚了回到家里随便往锅里煮点菜拌点面疙瘩放点调料就是一顿饭 【香菇板栗疙瘩汤】里面有西红柿，白菜…
- 虫草花鸭汤的做法_虫草花鸭汤怎么做
- 虫草花有很多功效，很滋补身体，能增强体力，抗菌抗炎提高免疫能力。鸭肉易于消化，能养胃生津、还能止咳。在这个经常雾霾的空气中，用鸭肉加虫草花，再加上冬三宝之一的白萝卜做的汤，味道鲜美，肉好吃，汤很滋补。…
- 南北杏海带筒骨汤的做法_南北杏海带筒骨汤怎么做
- 驱寒暖胃解油腻, 南杏仁又名甜杏仁、南杏，专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用；入肺、大肠二经。止咳润肺平喘、生津开胃，治虚劳咳喘、肠燥便秘。北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。北…
- 牛肉白菜粉丝汤的做法_牛肉白菜粉丝汤怎么做
- 此汤营养丰富，烹饪简单。 娃娃菜既能排毒又能清火，是冬季餐桌上必吃的菜品。 原料 ：酱牛肉 娃娃菜 胡萝卜 粉丝 调料：盐 香油 蒜姜 做法 ： 1、原料图。 2、将娃娃菜和胡萝卜分别切成片。 3、大蒜，姜切成片。 4…
- 白萝卜炖牛腩的做法_白萝卜炖牛腩怎么做
- 白萝卜炖牛腩 材料 ：牛腩500G 白萝卜300G姜片 酱油大料 蒜瓣 盐 糖 料酒 干辣椒一根(可省略) 做法： 1)牛肉.白萝卜切块 2)将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用 3)锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖…
