当前位置:主页 > 美食 > 煲汤 > 正文

沙锅海鲜豆腐煲的做法_沙锅海鲜豆腐煲怎么做

发布时间:2020-01-07 17:37 来源:www.roadlady.com 点击:0
家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。 秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐

家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。
秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲,吃得心里暖暖的真舒服。

沙锅海鲜豆腐煲的做法_沙锅海鲜豆腐煲怎么做

沙锅海鲜豆腐煲

材料
:豆腐、海鲜、蘑菇、姜、葱、香菜

做法

1、海鲜沥干水分用少许盐、黑胡椒粉腌片刻备用。

2、蘑菇清洗之后切开两半。

3、烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜略炒片刻。

4、将海鲜入入略煎。

5、再反转煎另一面。

6、接接着把蘑菇倒入。

沙锅海鲜豆腐煲的做法_沙锅海鲜豆腐煲怎么做

7、翻炒片刻调入少许盐、胡椒粉、料酒。

8、再注入适量开水。

9、把切成小块的豆腐倒入。

10、大火煮沸。

11、接着转入沙锅里。

12、盖上锅盖用中火焖。焖至水分略收之后打开锅盖。放入葱与香菜后即可熄火。

沙锅海鲜豆腐煲的做法_沙锅海鲜豆腐煲怎么做
沙锅海鲜豆腐煲的做法_沙锅海鲜豆腐煲怎么做
相关专题: 汤类大全

相关资讯

乱炖四样的做法_乱炖四样怎么做
乱炖一大锅盛好米饭刚要举筷子,两位靓男美女也是刚凑合到一起的一对儿好朋友不请自来,由于两人都要加班因此没敢远去旅游,不知哪根筋不对了双双都凑到我家来热闹。我也爽快起身立即招待!可人家拿起筷子已经搓上了
蘑菇海参汤的做法_蘑菇海参汤怎么做
鲜美可口的 味道不错 看着很不错的。 食材 海参3只,油,盐,蘑菇,豆苗,豆腐 做法 1.备好所有的材料豆苗豆腐三种菌类 2.事先用纯净水泡发刺参 3.豆腐切块,苗洗净去根,菇类全洗好备用 4.清洗好刺参去内物,姜切丝 5.海
土豆炖胡萝卜的做法_土豆炖胡萝卜怎么做
土豆 是我最喜欢的菜之一,无论是炖、炒、煮,反正百吃不厌!据说土豆里含有大量的beta;他胡萝卜素,对皮肤很好,胡萝卜也是,所以特别喜欢两个放一块烧。把土豆和胡萝卜切成小块是为了更加入味和节约烧煮的时间,加
蘑菇炖肉的做法_蘑菇炖肉怎么做
这自制的酱汁是星期一烤鹅的时候腌制鹅肉的汁煮开留下的。里面有很多香料,还有蜂蜜,原来的味道是香甜,我加了些水和黑椒汁一起煮开后没有了甜味,只有酱香味了。 蘑菇炖肉 原料 :夹心肉320克,鸡翅3个,蘑菇300克
鱼头豆腐炖粉条的做法_鱼头豆腐炖粉条怎么做
鱼头豆腐炖粉条 原料 : 1、鳙鱼头一只,治净两面各用少许盐抹匀,腌制30分钟; 2、南豆腐六块,就是这种豆腐,我们这里卖一元钱六块; 3、野山椒一小袋; 4、姜一大块拍裂,葱两根打结,蒜四瓣去皮; 5、粉条用温水