|
淮杞红枣乌鸡汤 原料：淮山、杞子各50克，红枣10枚，陈皮1角，乌骨鸡1只。 淮杞红枣乌鸡汤的做法1．乌骨鸡洗净；淮山和陈皮浸透，洗净；杞子和红枣洗净。 2．煲中加入清水，用猛火煲至水滚，放入所有材料，候水再滚起用中火继续煲3小时，以少许盐调味，即可饮用。
特别提示：补血、养颜、红润、光泽。 乌鸡的营养价值 乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多 |
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 生姜红豆鲤鱼汤的做法_生姜红豆鲤鱼汤怎么做
- 生姜红豆鲤鱼汤 原料 ：生姜、红豆各200克，红枣4枚，鲤鱼1条。 生姜红豆鲤鱼汤的做法 1．鲜活鲤鱼1条，剖洗干净，去内脏，保留鱼鳞，抹干鱼身，以姜、油起锅，放下鲤鱼，将鱼身两侧煎至金黄色。生姜洗干净，去皮，…
- 紫菜菇汤的做法_紫菜菇汤怎么做
- 紫菜菇汤 原料 ：水发猴头菇100克，紫菜40克，猪瘦肉50克，鸡蛋清1只，荸荠片和火腿片各25克，精盐、料酒、味精、酱油、胡椒粉、淀粉、猪油和鲜汤各适量。 紫菜菇汤的做法 1．将水发猴头菇去杂洗净后切成薄片，入沸…
- 龙井荪汤的做法_龙井荪汤怎么做
- 龙井荪汤 原料 ：水发竹荪尾部16个，鱼蓉100克，鸡蛋清2个，豌豆40粒，料酒和熟猪油各10克，龙井茶1杯，清汤1250克，精盐、火腿末、油菜末和味精各适量。 龙井荪汤的做法 1．将竹荪尾部(剩下的另用)切成两半；鱼蓉放…
- 养颜茯苓核桃瘦肉汤的做法_养颜茯苓核桃瘦肉汤怎么做
- 爱美的女人不要错过--养颜茯苓核桃瘦肉汤 天冷，想多喝些热乎乎的汤水，就找来这款茯苓核桃瘦肉汤来做，据说这款汤是可以养颜的，核桃又叫胡桃，是美容食品中的佼佼者，历代医书中对其美容健身作用极为推崇，称其为…
- 草菇菜汤的做法_草菇菜汤怎么做
- 草菇菜汤 原料 ：鲜草菇200克，青菜心100克，花生油20克，精盐、素汤适量，葱花少许。 草菇菜汤的做法 锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花煸香，倒入草菇煸炒片刻，投入青菜心再炒几分钟，加入一大碗素汤烧沸，撒入…
