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女儿和我爱吃肥肠煲，每次去川菜馆必点的。只是那味道有点辣，里面的配菜少。过年买的肥肠有点多，冰箱里塞的太多，每次女儿打开冰箱看到肥肠，都想让我做肥肠煲，自己把川味肥肠煲，篡改了加了豆腐，少放了辣皮子和豆瓣酱，做出来的味道一样的美味。
肥肠豆腐煲 
4加水一起大火烧开，转小火炖到肥肠酥烂，加入豆腐少许盐一起炖，炖至豆腐入味，加蒜苗大火收汁即可   |
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