当前位置:主页 > 美食 > 煲汤 > 正文

牛肉豆腐蔬菜煲的做法_牛肉豆腐蔬菜煲怎么做

发布时间:2020-01-07 18:01 来源:www.roadlady.com 点击:0
牛肉豆腐蔬菜煲 食材 :豆腐一块,牛肉一小块(我只用了图片上的一半),洋葱半个,黄瓜一节,胡萝卜一节,小米椒四个,麦豆适量,香菜叶(装饰用)。 调料 :欣和豆瓣酱一汤匙,郫县豆瓣酱一汤匙,盐半茶匙,淀粉,清水各适量。 做法 : 1.食材图。 2.豆腐一块,切片

牛肉豆腐蔬菜煲

牛肉豆腐蔬菜煲的做法_牛肉豆腐蔬菜煲怎么做

食材:豆腐一块,牛肉一小块(我只用了图片上的一半),洋葱半个,黄瓜一节,胡萝卜一节,小米椒四个,麦豆适量,香菜叶(装饰用)。

调料:欣和豆瓣酱一汤匙,郫县豆瓣酱一汤匙,盐半茶匙,淀粉,清水各适量。

做法

1.食材图。

2.豆腐一块,切片摆整齐(摆法随自己)。

3.放下麦豆,切成菱形片的胡萝卜,滚刀条的黄瓜。

4.洋葱一部分切小块,边角少部分切成末,待用。

牛肉豆腐蔬菜煲的做法_牛肉豆腐蔬菜煲怎么做

5.牛肉切片,加半茶匙盐,淀粉,洋葱末,搅拌均匀。

6.在碗中调入一汤匙欣和豆瓣酱,一汤匙郫县豆瓣酱,适量清水,搅拌均匀。

7.洋葱块煸香待用,也可以省略此步骤。

8.煎锅烧热,油烧热,下入腌制好的牛肉。

牛肉豆腐蔬菜煲的做法_牛肉豆腐蔬菜煲怎么做

9.牛肉滑散,出洋葱的香味。

10.下入碗汁煮开,我的碗比较小,另外再加了半碗水。

11.把煮开的牛肉片倒入之前摆好的塔吉锅中。

12.再撒上洋葱和小米辣,中大火煮五分钟,焖两三分钟即可,出锅稍微整理点缀。

牛肉豆腐蔬菜煲的做法_牛肉豆腐蔬菜煲怎么做
牛肉豆腐蔬菜煲的做法_牛肉豆腐蔬菜煲怎么做
相关专题: 汤类大全

相关资讯

鱼香茄盒煲的做法_鱼香茄盒煲怎么做
茄子 味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 鱼香 茄盒煲 材料 :猪肉、茄子、葱姜、黑木耳、香菇、洋葱、尖椒、
香茹面筋煲的做法_香茹面筋煲怎么做
香茹面筋煲 材料 : 香茹 面筋 木耳 胡萝卜 莴笋 调料 : 油 盐 味精 制作 : 1 材料图 2 香茹 木耳 莴笋 胡萝卜洗净切片 3 油面筋挖一小口 4 放入一小碗热水,浸泡面筋使其烧时柔软 5 热油 放入木耳 莴笋 胡萝卜煸
冬瓜肉丸煲的做法_冬瓜肉丸煲怎么做
冬瓜肉丸煲 主料 :冬瓜 半个、肉馅 150克。 辅料 :葱 20克、姜 10克、胡萝卜 半个。 调料 :花生油 20克、盐 5克、胡椒粉 3克、味精 2克、香油 5克。 做法 : 1、冬瓜半个。 2、把冬瓜皮和籽去掉。 3、切成均匀的
小排土豆煲的做法_小排土豆煲怎么做
小排土豆煲 材料 :猪小排、土豆(切块儿)、冬笋(切块)、胡萝卜(切滚刀)、葱姜蒜、八角、香叶、草果、干辣椒。 做法 : 1.猪小排焯水,捞起沥干水备用,撇出血沫肉汤留用。 2.起油锅,放入焯好的猪小排,翻炒几
花生莲藕煲鸡脚的做法_花生莲藕煲鸡脚怎么做
花生莲藕煲鸡脚 材料 :鸡脚、花生、莲藕、胡萝卜、蜜枣二个。 配料 :盐、料酒。 做法 : 1. 准备材料,鸡脚剪去指甲,花生清洗干净,胡萝卜、莲藕去皮备用。 2. 胡萝卜滚刀切块,莲藕滚刀切块略浸泡捞出备用。 3.