做法
步骤1.茨实，薏米，赤小豆，扁豆，土茯苓洗净泡水待用
步骤2.猪骨去血水后，锅里烧水，将猪骨放入烧开的水中去沫，然后捞起猪骨在清水下冲洗一下
步骤3.将材料放入汤锅中，加入适量的水，煲2小时即可
4.加盐就可以喝
功效作用： 鲜土茯苓是省港澳和珠三角一带民间常用且药食兼之的祛湿品，具有清热、解毒、祛湿的功效。
赤小豆，也就是红豆，能利水除湿、消肿解毒。鲫鱼肉质细嫩，味甜美，营养价值很高，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
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