熊猫豆因豆皮上有酷似熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点,故称“熊猫豆”。既有工艺品价值,又可供观赏,又香味迷人。含有大量蛋白质,高达34.5%。熊猫豆氨基酸种类齐全,人体中不能合成的8种必需氨基酸中,除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外,其余6种含量均高,尤以赖氨酸含量丰富。红米味甘,性温。其米色粉红,糯性,米粒特长,有香气。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。 ![]()
熊猫豆煲红米粥 ![]()
3. 锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆(开水放入豆子能缩短煮的时间)。 ![]()
5. 大火煮10分钟,改为小火煮15分钟(大火转为小火,米的清香就熬煮出来了)。 ![]() ![]() |
相关专题:
汤类大全
相关资讯
- 绿豆薏米汤的做法_绿豆薏米汤怎么做
- 绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。特别对于女性同胞的天性湿热体质,非常适合!有时间的话一定要做到经常喝 主…
- 黄花菜瘦肉汤的做法_黄花菜瘦肉汤怎么做
- 黄花菜瘦肉汤,是一道家常菜,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停…