酸菜炖马鲛鱼汤 材料：马鲛鱼 酸菜 米鱼胶 葱 姜蒜 干辣椒 米汤水 调料：酒 盐 油 做法： 1.马鲛鱼段和米鱼胶先用姜 盐 酒腌10分钟 2.锅中放油 把干辣椒 蒜先爆香 再加入酸菜末炒匀 3.加入米汤水煮开后 放入马鲛鱼和米鱼胶 小火炖10分钟即可  
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