 原料：赤豆 水磨糯米粉 滚水 冰糖 桂花
做法：
1、赤豆洗净
2、放入高压锅内，放入冰糖
3、盖上高压锅盖，等听到嗤嗤声音后，开中小火，15分钟左右即可
4、这个时候来做小圆子，盆中放入水磨糯米粉
5、刚刚煮开的水倒入碗中，直接倒入水磨糯米粉中
6、一边倒入一边用筷子搅拌（水非常烫，一定要用筷子，以免烫伤）
7、搅拌均匀后，用手揉成团（稍微揉揉即可）
8、揪下一个个小剂子
9、在手掌心搓圆即可
10、煮好的红豆放在滤网上擦，即成豆沙泥（也可用料理机）
11、豆沙泥放入锅中，放入红豆的汤
12、放入圆子
13、圆子浮起来即可
14、放入桂花即可
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