黄花菜木耳肉片汤是一道以干黄花菜、木耳、肉片等为主要食材制作的美食。
原材料：干黄花菜100克，木耳1朵，肉片200克，油菜1棵
调味料：盐3克
做法：
1、黄花菜去硬梗，打结，以清水泡软，捞出沥干。
2、木耳洗净，切粗丝；油菜洗净，切段。
3、锅中加水煮沸后，下黄花菜、木耳、肉片、待肉片将熟，续下油菜，加盐调味，再沸即可。
烹饪知识：黄花菜的节要打紧一点，以免送掉。
适合人群：孕产妇
养生功效：通乳消肿
养生知识：黄花菜性平，味甘、味苦，有清热利尿、解毒消肿、止血解烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸等功效。
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