芡实莲须鸭汤 材料:白蒺藜10克,芡实50克,莲须100克,龙骨10克,鸭肉1000克,牡蛎10克,鲜莲子100克 调味料:盐8克 芡实莲须鸭汤的做法 1、将白蒺藜、莲须、龙骨、牡蛎洗净放入棉布袋后,扎紧袋口。 2、鸭肉放入沸水中汆烫,捞出洗净;莲子、芡实洗净,沥干。 3、将鸭肉、棉布袋、芡实、莲子放入锅中,加7碗水以大火煮开,转小火续炖40分钟。 4、加入盐调味即成。 营养功效:此汤具有补肾固精的功效。 |
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