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海藻肉汤 原料::猪肉100克，海藻15克，葱丝、姜丝、精盐、味精和香菜段各适量。 海藻肉汤的做法: 1．将猪肉洗净，切成薄片，投入沸水锅中氽一下，捞出沥水．用温水洗净；海藻用温水浸泡后洗净，剁成小碎块。 2．锅置火上，放入海藻块和适量的清水，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煮20分钟左右，加入猪肉片烧沸至熟透，撒入精盐、味精、葱丝、姜丝和香菜段拌匀，盛入汤碗内即成。
特点:肉烂藻鲜，汤味清香，养颜美容。 猪瘦肉营养价值 猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 |
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