食材
主料排骨300克,五指毛桃100克,党参50克,黄芪20克,辅料油,盐,红枣,枸杞
步骤
1.五指毛桃洗净斩块,党参黄芪也洗净。
2.排骨在热水中烫一下。
3.烫过的排骨捞出放入注水的砂锅中。
4.把洗净的五指毛桃倒入锅中。
5.把黄芪党参倒入锅中。
6.红枣枸杞洗净倒入锅中。
7.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。
8.关火加盐调味即可。
功效: 五指毛桃又叫它五爪金龙,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。跟党参和黄芪类的煲会更加补气,这次我就跟党参一起煲,益气血。
小贴士
盐要最后放,不要放太早了。 |
上一篇:鱼糕蒸蛋的做法_鱼糕蒸蛋怎么做
相关专题:
汤类大全
相关资讯
- 菌菇双丸汤的做法_菌菇双丸汤怎么做
- 原料 :鱼丸 肉丸 白玉菇 菠莱 火锅汤料 做法 : 1、准备火锅汤料 2、用清水浸泡菌类干料包,洗净干料包里红枣,桂圆及枸杞. 3、菠菜择好洗净. 4、备好双丸,白玉菇洗干净. 5、白玉菇在锅内,用开水焯-下沥干水. 6、锅内…
- 养生滋补靓汤的做法_养生滋补靓汤怎么做
- 原料: 高压参 鹌鹑蛋 文蛤 枸杞子 香菜 白胡椒粉 香醋 盐 做法: 1、将高压参焯下热水,文蛤洗好备用。 2、将鹌鹑蛋洗干净上锅煮熟,剥皮后备用。 3、将枸杞子洗好,香菜只要香菜梗切小段备用。 4、文蛤冷水下锅,加…
- 阿胶鸡蛋汤的做法_阿胶鸡蛋汤怎么做
- 原料: 鸡蛋 红糖 冰糖 红枣 酒酿 阿胶粉 枸杞 做法: 1、准备阿胶粉,这里可以去药店买,让店员帮你打碎。 2、红糖,这里一定要选择姜汁红糖,因为姜汁红糖是起到暖胃防感冒的作用哦!冬季一定是这个,其他的季节咱…
- 猪肚百合汤的做法_猪肚百合汤怎么做
- 原料: 猪肚、百合、姜、盐、白胡椒粉、枸杞、香菜 做法: 1、猪肚一个(旁边会有一个小肚,是买猪肚会带的)。用生粉和食用油,反复清洗3遍,就是洗完一次,冲水,再加生粉和油,继续这样反复洗哦。 2、这是洗好的猪…
- 百合红枣银耳羹的做法_百合红枣银耳羹怎么做
- 原料: 银耳、百合、红枣、枸杞、梨、冰糖。 做法: 1、准备好食材,洗净浸泡. 2、梨去皮切小块. 3、银耳泡发撕小块去蒂. 4、银耳放入电紫砂锅加水炖40分钟. 5、然后加入百合,红枣冰糖继续炖30分钟.再放梨丁,枸杞稍炖.…