 原料:鸡蛋 鱼糕 盐 料酒 辣椒酱 清水
做法：
1、准备食材，一块鱼糕，两枚鸡蛋。
2、将鱼糕切成小条，码放碗底。
3、鸡蛋打匀，加入少量盐。
4、加入少许料酒。
5、倒入与蛋液比例为1:1的清水。
6、搅拌均匀。
7、将蛋液过筛，与鱼糕条混合。
8、上锅蒸10-15分钟，出锅后，用番茄酱加以点缀、调味，即可享用。
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