 原料：板栗、红枣、鸡、姜、枸杞、盐、料酒。
做法：
1、用刀在板栗上划开以便待会剥壳。
2、将板栗放入滚水中一分钟捞出。
3、剥开板栗。
4、煮水，放入姜片和料酒，煮滚后放入鸡，捞出洗净。
5、将板栗、红枣和鸡放入电锅内锅，加水至5刻度。
6、外锅加2.5量杯水。将内锅放入外锅，加盖按下开关。
7、开关跳起，加入枸杞和盐，加盖再们一会儿。
8、完成。
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