原料:紫薯、银耳、莲子、冰糖。
做法:
1. 准备好所需材料。 2. 银耳、莲子提前2-3小时泡发;
3. 银耳冲洗掉灰尘等小杂质,撕小朵;莲子去芯,洗净;
4. 紫薯洗净去皮切小丁;
5. 锅中加水3大碗,放入银耳大火煮开,转小火慢煲40分钟至银耳变软,汤汁渐稠;
6. 然后加入紫薯、莲子,中火煮开,转小火继续煮约30分钟;
7. 汤汁浓稠,紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火。
|
相关专题:
汤类大全
相关资讯
- 百合芝麻猪心汤的做法_百合芝麻猪心汤怎么做
- 功效 :失眠食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 乌发食谱神经衰弱食谱 美容养颜食谱 健忘食谱 主料 :猪心400克 辅料:百合(干)40克 枣(干)150克 黑芝麻80克 调料:盐3克 姜3克 做法 1. 猪心剖开边,切去筋膜,洗净,…
- 红酒炖梨的做法_红酒炖梨怎么做
- 对于葡萄酒美容 的功效,相信大家都不陌生,葡萄酒中含有丰富的抗氧化自由基,可保护细胞和器官免受氧化,令肌肤回复美白光泽。此外,葡萄子内富含的营养物质“多酚”,其抗衰老的能力是维生素E的50倍,是维生素C的2…
- 莲藕大骨汤的做法_莲藕大骨汤怎么做
- 莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜,适合贫血、心慌失眠者。 做法: 1、 莲藕洗干净,刮去皮,滚刀切块,清水放一点点盐浸泡十分钟; 2、 大骨头用水冲洗干净,锅中坐水,放入两三片生姜和两三段葱白,水烧开后下入大…
- 霸王花汤的做法_霸王花汤怎么做
- 霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾…
- 霸王花胡萝猪骨汤的做法_霸王花胡萝猪骨汤怎么做
- 食材 :猪骨、霸王花、胡萝卜、蜜枣、生姜、瑶柱 做法 1.猪骨淖过水 2.霸王花提前浸泡一会 3.全部材料放入汤煲 4.大火煲开后转小火2小时,喝之前调入适量的食盐 小贴士 霸王花是一种世界上最大的花,又名剑花,是广东…