 材料： 鲜虾若干只、青豆一小把、黄豆芽一把、黄椒1/4只、蒜片适量、泰式咖喱酱2勺、椰浆1罐、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、咖喱粉少许、糖1小勺。 做法：
1.准备好食材，处理干净。 2.蒜片炝锅。 3.放入豆芽略炒。 4.加入生抽。
5.加入料酒。 6.加入咖喱粉。 7.加咖喱酱翻炒上色。
8.放入煮好的青豆。 9.加入砂糖及清水。 10.煮开后，放入大虾。 11.倒入椰浆煮沸，加盐调味。 12.出锅前加黄椒略煮即可。 |
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