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昆布土鸡鱿鱼煲的做法_昆布土鸡鱿鱼煲怎么做

发布时间:2020-01-07 21:09 来源:www.roadlady.com 点击:0
我的美食梦想非常简单,通过自己的双手在厨房做出各种可口的饭菜,让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。老婆还在哺乳期,因此要多喝一些汤水,以增加营养。胖子制作这款汤,所用材料营养丰富,非常适合冬季食用。昆布与海带同属,但营养要比海带还丰富

我的美食梦想非常简单,通过自己的双手在厨房做出各种可口的饭菜,让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。老婆还在哺乳期,因此要多喝一些汤水,以增加营养。胖子制作这款汤,所用材料营养丰富,非常适合冬季食用。昆布与海带同属,但营养要比海带还丰富。昆布是一种含碘量很高的海藻。多食昆布能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。 昆布中褐藻酸钠盐有预防白血病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。昆布淀粉具有降低血脂的作用。

昆布土鸡鱿鱼煲的做法_昆布土鸡鱿鱼煲怎么做

昆布土鸡鱿鱼煲

主料
:鱿鱼干 一条,昆布 100g,鱼丸 100g,笨鸡 250g。

调料:葱 15g,姜 5g,盐 适量,清水 适量。

做法

1,鱿鱼干用适量碱水泡发。

2,将泡的鱿鱼干去膜,打上十字花刀。

3,将鱿鱼头和须切段。

4,笨鸡斩块洗净。

5,昆布用温水泡软。

6,将泡好的昆布切段。

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7,将笨鸡放入砂锅中加适量清水煮开。

8,撇去浮沫。

9,加入葱段和姜块。

10,盖盖转小火炖1个小时。

11,再加入昆布段。

12,加入鱿鱼干盖盖再炖30分钟。

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13,最后加入鱼丸和少许盐。

14,盖盖再炖10分钟关火即可。

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