话说，他们老家那里，管这种玉米面糊糊叫做粥，而我通常意义上认为的粥被他们叫做饭。。。头一次去他家的时候，人家说做粥喝吧，我满心高兴，结果上桌一看就傻眼了。。。随后慢慢发现真的在好多方面的叫法都很不一样。现在，回去如果碰上可能会有差异的词儿，我都会用自己通常意义上所理解的词再去做二次确认。。。虽然麻烦，但是保险。。。说回来，其实我是不怎么喜欢喝这种面糊糊的，相对来说我还是更喜欢米粥，恩，如果是肉粥就更好了~ 所以，尽管老公在家，有时我也做变化花样做些米粥来喝，反正我掌勺，当然啥都是我说了算的了~~ 鸡蛋木耳粥 主料：粳米100g 配料：鸡蛋1个，干木耳、菠菜、虾皮适量 调味：史云生浓醇高汤半袋，盐适量 做法： 1. 干木耳泡发后撕成小朵；鸡蛋打散摊成薄蛋皮，切丝；菠菜洗净后焯煮片刻，拧干水分切小段；备用；  2. 粳米淘洗干净，倒入烧沸水的砂锅中，熬煮成稀粥； 3. 倒入半袋史云生浓醇高汤，加入少许盐，搅匀；  4. 倒入处理好的木耳、鸡蛋丝、菠菜段和虾皮，煮沸即可  
|
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 桂花鸡蛋大米粥的做法_桂花鸡蛋大米粥怎么做
- 桂花鸡蛋大米粥 材料 ：大米、鸡蛋、糖桂花、料酒 做法 ： （1）将大米淘洗干净，待用。 （2）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。 （3）将高压锅里倒入水烧开。 （4）接着，下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15…
- 香菇猪肉酿豆腐煲的做法_香菇猪肉酿豆腐煲怎么做
- 香菇猪肉酿豆腐煲 材料 ：盐水豆腐1块、猪肉1小块、鸡蛋1块、春笋1支、胡萝卜半个、泡发的香菇适量、姜末、葱 调料 ：盐、胡椒粉、鸡精、鲜味酱油、醋、糖、生粉 做法 ： 1，干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成…
- 枸杞红枣煲鸡蛋的做法_枸杞红枣煲鸡蛋怎么做
- 枸杞 性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。糖尿病人食谱中加入枸杞，对稳定血糖有很好的疗…
- 甘蓝煲仔饭的做法_甘蓝煲仔饭怎么做
- 甘蓝煲仔饭 主料 ：香米半碗 紫甘蓝少许 辅料 ：广式香肠1根 生菜少许 鸡蛋1个 洋葱少许 调料 ：菜籽油2茶匙 盐适量 生抽少许 黑胡椒粉1茶匙 做法 ： 1、准备好香米、紫甘蓝。 2、准备好香肠、洋葱、鸡蛋。 3、准备…
- 荠菜腊肠煲仔饭的做法_荠菜腊肠煲仔饭怎么做
- 煲仔饭 ，是广东传统美食，种类很多，基本是以烧腊为主的口味，前几天，挖了些荠菜，随性改良用微波炉，做了道“荠菜腊肠煲仔饭”，其实，感觉广式煲仔饭，与思密达的拌饭有类似之处。前段时间，在贝太厨房，试用得…
