 原料：茭白、榨菜丝、里脊肉（已切丝）、水淀粉
做法：
1、食材
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、随后，合入切好的茭白和榨菜丝翻炒一下。
8、接着，加入一些清水煮开。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味翻匀。
12、最后，加入水淀粉。
13、勾芡翻匀，即成。
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