咸肉毛豆粥 材料：毛豆、大米、咸肉 调料：鸡精 做法： （1）将大米淘洗干净，待用。 （2）将毛豆剥壳淘洗干净，待用。 （3）取一些咸肉用清水淋一下，切成丁，待用。  （4）将高压锅里倒入水烧开。 （5）接着，合入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。  （6）然后，咸肉和毛豆搅动一下，烧煮毛豆断生至熟。 （7）最后，加点鸡精，搅匀即成。  
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