鲜虾瘦肉粥 食材：珍珠米；瘦肉；基围虾 配料：姜 调料：盐；花生油；米酒 做法： 1. 备好食材。 2.去虾线，再清洗干净，倒小许米酒腌制。并切些姜丝。 3.把瘦肉切片，和姜，米一起放进锅里，加适量水开始大火煲。 4.中途需要不时搅拌。  5.粥完全煲好后加进虾煲至变色。 6.最后再加些盐和油撒些葱花即可。  
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