我们家爱用排骨煲汤,其中最常煲的便是排骨莲藕汤了,现在的人营养虽好,但不知何故贫血的人仍然很多,我和我家小子也不例外,莲藕的含铁量高,缺铁性贫血的人喝此汤最好不过了,而且莲藕还含有大量的维生素C和食物纤维,所以说是个好东西。每次煲此汤,高压锅上汽几分钟后,便能闻到莲藕的阵阵清香。喝上一碗,鲜中带着丝丝甜味。
排骨煲莲藕
5、莲藕洗净切成滚刀块 |
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