材料
香菇、猪肝、瘦肉、油、精盐、胡椒粉、姜丝、香菜、香葱
做法
1、猪肝瘦肉加入姜丝、油、精盐、胡椒粉腌15分钟(照片忘了拍）香菇切小片；
2、把水放入锅中、香菇冷水下锅、煮至水开后、小火煮15分钟（使香菇充分出味）；
3、放入瘦肉和猪肝、煮熟；
4、最后撒上一点葱花、这个汤就完成了。虽然很简单、美味的滋味一点都不可以看小呢，记得在腌猪肝的时候一定要加足够的姜丝和胡椒粉、那么这个汤就一点都不会腥了
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