原料:半只土鸡、姜片、枸杞、盐
做法:
1、鸡身反复洗净沥干水,姜切片。待用。
2、姜片放入瓦罐里加水烧开。
3、水烧开后用三进三出法放入瓦罐内,加盖小火炖50分钟后放入枸杞。
4、枸杞洗净凉水泡开,等鸡汤炖到出锅前15钟放入枸杞、盐。
5、鸡汤炖1小时就可以喝啦!
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