原料:小娘蟹、萝卜、水淀粉、料酒、生抽、盐。
做法:
1、食材:小娘蟹(已清洗)、萝卜(已洗净切片)、水淀粉
2、将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块。
3、烧锅倒油烧热,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。
6、接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味翻匀。
10、最后,加入水淀粉。
11、勾芡翻匀,即成。
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