 原料：乌鸡、新鲜淮山、胡萝卜、盐、姜。
做法：
1、原料准备好；
2、胡萝卜去皮切小块，姜去皮拍碎；
3、砂锅内倒入适量水，放入姜片，开小火加热；
4、淮山去皮切块泡入醋水中防止发黑；
5、乌鸡入热水中焯去血水；
6、乌鸡移入砂锅中，放入淮山；
7、放入胡萝卜，大火烧开转最小火煲90分钟关火，入适量盐调味即成；
8、成品。
 |
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 小娘蟹萝卜羹的做法_小娘蟹萝卜羹怎么做
- 原料： 小娘蟹、萝卜、水淀粉、料酒、生抽、盐。 做法： 1、食材：小娘蟹（已清洗）、萝卜（已洗净切片）、水淀粉 2、将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块。 3、烧锅倒油烧热，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。 4…
- 萝卜丝丸子汤的做法_萝卜丝丸子汤怎么做
- 原料： 白萝卜、猪肉末、小葱。 做法： 1、锅内放少许食用油，下葱白炸至金黄出香味。 2、倒入鸡汤（如果家里没有鸡汤，可选用骨头汤或是开水） 3、接着把白萝卜丝放入锅内，开火煮。 4、这个时候，把剁好的猪肉馅放…
- 秋冬滋补乌鸡汤的做法_秋冬滋补乌鸡汤怎么做
- 原料： 乌鸡 香菇 胡萝卜 红枣 枸杞 生姜 党参 做法： 1、乌鸡切块，清洗干净血水。 2、准备好配料（生姜忘记放进去拍照了）。香菇洗净切片，胡萝卜削皮切成小块。 3、将乌鸡、配料全部放入高压锅中。 4、电高压锅选…
- 白水萝卜的做法_白水萝卜怎么做
- 原料： 白萝卜 盐巴 做法： 1、白萝卜去皮，切成条 2、烧开水，等水开后下萝卜条 3、煮熟后少量盐巴，可加入小葱，也可不加…
- 白萝卜肉丝浓汤的做法_白萝卜肉丝浓汤怎么做
- 原料： 白萝卜、水、生姜丝、猪里脊肉、小葱、油。 做法： 1、白萝卜冲洗干净，削去皮。垂直切片，然后斜铺均匀的切成白萝卜丝。 2、猪里脊 肉洗净，剖成薄薄的肉片平铺，切成大小等同白萝卜丝一样的肉丝。 3、电磁…
