 原料：虫草花 鲜虾 鸡蛋 丝瓜 盐 油
做法:
1、准备好材料；
2、虫草花洗净浸泡一下；虾去壳去虾线；
3、丝瓜去丝切块；
4、锅中加水3碗烧开，先下虫草花滚5分钟；把浸泡的水也一起加进去；
5、再下丝瓜和虾仁滚至刚刚熟；
6、倒入蛋液打勾芡，加点盐油调味即可。
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