原料：紫菜、鸡蛋、番茄、葱花、海天鲍鱼汁、盐、香油、植物油。
做法：
1、将紫菜洗净，撕片；番茄切1/8块；鸡蛋打散。
2、烧热锅中油，加番茄块翻炒，再加入盐和3碗水，烧开后煮2分钟后加入紫菜和蛋液。
3、汤沸后关火，调入海天鲍鱼汁、香油均匀，撒上葱花即可。
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。想要做的更美味，必然少不了一道独门秘方，我的就是不可缺的海天鲍鱼汁，这是我家常用的一种调料哦，海天鲍鱼汁，鲍鱼风味香浓、真材实料、营养美味，除了可以用来煮汤，还可以捞面或烹调各类菜肴，百吃不腻！今天就跟大家分享一下紫菜蛋花汤的做法吧。
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